29 juli 2006

Livet: Mat og sånt

Mat er en vesentlig del av livet. Man har tidligere nevnt at man fikk Tiramisu av vertinna i Molde. Og man har faktisk prøvd å lage det sjøl og. Etter det man har forstått, var den ganske god. Her er oppskrifta som blei brukt:

Tiramisu
250 gr Mascarpone (italiensk bløtost)
2 dl fløte
1 pk vaniljekrem (litt mye, men veldig godt...)
2 pk ladyfingers (søte, avlange kjeks)
Tia Maria el kaffe el konjakk

Visp fløten til krem, bland i osten. Bland deretter i vaniljekremen.
Snu kjeksene raskt i Tia Maria el kaffe el konjakk og legg kjeksene ved siden av hverandre i dypt fat el form. Osteblandingen legges oppå.
Lag minst to lag.
Avkjøles i minst 2 timer. (Den blir best om den lages dagen før den skal spises)
Sikt over kakao el revet kokesjokolade før servering.
MMMMmmmmmmm

Advarsel: Å spise denne kan medføre at man legger på seg... I hvertfall om man spiser den flere ganger i uka... :)

Posted by Picasa

1 kommentar:

MK sa...

Hei du...En liten hilsen fra meg. Skal få sendt deg noen bilder fra Vollane etterhvert.... Lagt ut noen selv også... Se sida mi da vel... Håper alt er bra med deg. Klem Mone